All about Cheese
Verstehe wie Milch zu Käse wird. Koste und gustiere internationale Käse mit
verschiedenen Getränken und Beigaben. Lerne den richtigen Umgang mit Käse in der
Gastronomie und werde zum Kenner.
Inhalte im Überblick
◊ Käseherstellung
◊ Verkostung internationaler Käsesorten
◊ Käse & Getränke
◊ Käsepräsentation und Käseberatung